走进格初

学做炸腐皮包素菜

发布日期:2012-12-10   来源:   

 

今天是我们来到颜宝铃书院的第四天了,时间过得真快呢。这些天体会了一下和我们学校完全不同的生活,心中感触颇深。

早晨印象最深刻的是两节家政课,分为两个地方,男生去学设计,女生在家政教室做吃的。

以前,我说是衣来伸手饭来张口都一点也不为过,那时候不要说是做饭什么的了,就算是家务也很少有时间或者说是有机会做——我的家长们总是把我捧在手心里,早上一起床立刻有人帮我去叠被子,懒懒散散从卫生间走出来的时候早饭已经香喷喷地摆到桌上了,甚至——连梳头都有人抢着帮我梳。

而现在到了这里,我开始学会独立,早上六点五十分之前爬起床,立刻叠好被子、换衣服、刷牙、洗脸、梳头,然后出去吃早饭,晚上洗好澡拿东西放起来,叠好。一切都由我们自己打理,独立完成。

啊哈,扯远了。我说到家政课。两人一组,我与自己的同桌Winky分在一个组。今天,我们的作品是炸腐皮包素菜。我要特别感谢一位叫黄海雪的长得可爱心灵也很美好的同学,她带我去调酱汁,教了我很多。

调酱汁是第一步,接下去Winky让我帮她炒银芽(就是我们常吃的黄豆芽,不过是摘了黄豆的那种)。平时十指不沾阳春水的我正式围上了围裙的时候,心里一种成就感油然而生。望着周围一群意气风发的少女,我想,我们长大了一定会成为很好的贤妻良母的。炒银芽并不是很难,只要到它半透明就行了,盛出来,接下来把Winky切好的冬菇倒下去炒。不一会儿香味就出来了,在这时候把剩下的蘑菇、竹笋等一股脑儿倒下去,哇,那香味——我都要流口水了。

然而炒菜只是第一步,接下来我们还要把炒好的菜倒进腐皮里包起来,一共八块。我和Windy齐心协力,很快就完成了。我很开心,因为第一次做,我就得到了第二名——第一名是可爱的黄海雪那一组。然后,我们把包好的腐皮端到老师那里去用油炸,看着淡黄的表皮从刚下去的白色渐渐转变成金黄,心中不知道有多自豪呢。

倒数第二步就是点缀了,我们用了香菜、胡萝卜和番茄,把作品点缀得十分新颖,有创意。更让我欣喜的是Windy说我真的很聪明。哈哈

最后的一步便是整理,说起来简单,做起来难。将近二十种大小器材,先放在洗洁精的水里洗,再放进自来水冲,最后用干的抹布把它擦干净——真的是干干净净,一滴水都不留。最后我们把东西放回柜子里,虽然累得流汗,但是看着自己的作品,开心的感觉占据了我的全身。我想我又爱上这节课了,通过自己的努力做完一切,并得到别人的赞赏,才是让人最开心的地方。

                                                     

 

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